- Hotel Hoffmeister
- Restaurace
- À la carte menu
À la carte zimní menu
3chodové menu
20 % sleva
Předkrmy
| Kachní rillettes, višňový gel, cibulová marmeláda, chlebový chips (CZ) ① ③ ⑦ ⑨ ⑩ | 159 Kč |
| Telecí carpaccio, rukola, kapary, parmezán ⑧ ⑨ ⑩ | 219 Kč |
| Šneci po burgundsku, bylinková bageta ① ③ ⑦ ⑧ ⑨ | 189 Kč |
| Caesar salát, slanina, bylinkové krutóny, parmezán ① ③ ④ ⑤ ⑦ ⑨ ⑩ | 169 Kč |
| Extra příplatek za grilované kuřecí prsíčko k Caesar salátu | 95 Kč |
Polévky
| Polévka dle denní nabídky | 60 Kč |
Hlavní jídla
| Vepřová panenka, gratinované brambory, grilovaná zelenina, rozmarýnová omáčka (180 g, CZ) ⑦ ⑨ ⑩ ⑪ | 295 Kč |
| Prsíčko z kukuřičného kuřete, šafránové rizoto, pesto ze sušených rajčat (180 g) ⑦ ⑧ ⑨ | 295 Kč |
| Konfitované kachní stehno, karlovarský knedlík, červené zelí (300 g) ① ③ ⑦ ⑨ ⑩ | 295 Kč |
| Houbové rizoto, lískové ořechy, parmezán, rukola ① ③ ⑦ ⑧ ⑨ | 195 Kč |
Dezerty
| Čokoládový dortík, belgická ganache, jahody, slaný karamel ① ③ ⑥ ⑦ | 125 Kč |
| Variace zmrzlin, omáčka z lesního ovoce ① ③ ⑦ ⑧ | 95 Kč |
| Výběr sýrů, sušených šunek, salámů a oliv (100 g) ⑦ ⑧ | 165 Kč |
Alergeny obsažené v jednotlivých pokrmech jsou uvedeny u pokrmů.
