VALENTÝNSKÉ MENU pro 2 osoby

14. února – 19. února 2017

To, že láska prochází žaludkem všichni již víme. Přijďte proto oslavit svátek sv. Valentýna, se svoji milovanou osobu, vynikajícím menu našeho šéfkuchaře Jiřího Svobody.

 

Kachní prsíčko s papájovým chutney, ostružinovým želé a parfaitem z foie gras

⑦⑧

★★★★★

Gratinované bretaňské ústřice s fenyklem, limetkou a celerovým kaviárem

④⑦⑨⑭

★★★★★

Telecí karé v bylinkové krustě, s topinamburem, shimei, kapustou a omáčkou z kaštanů

①③⑤⑦⑧⑨

★★★★★

Marinované jahody v balsamiku s mandlovým mousse a červeným pepřem         

⑦⑧

Cena: 1 290 Kč pro 2 osoby